2016 yılında yola çıktığımızda tek bir hayalimiz vardı: Kilis’in köklü ve eşsiz mutfak kültürünü, o nostaljik tatları bozmadan, ilk günkü doğallığıyla bugünün sofralarına taşımak. Öz Başak Unlu Mamülleri olarak, kurduğumuz günden bu yana kaliteden ödün vermeyen duruşumuz ve el emeğine duyduğumuz saygıyla büyümeye devam ediyoruz.
Bizim için unlu mamül üretmek sadece bir iş değil; geçmişin hatıralarını, bayram sabahlarının neşesini ve çay saatlerinin huzurunu insanlarla paylaşma biçimi. Bu yüzden tezgahımıza giren her malzemeyi büyük bir titizlikle seçiyor; geleneksel tarifleri ustalıkla işleyerek taptaze ve katkısız lezzetlere dönüştürüyoruz.
Geleneksel Reçeteler: Kilis’in tescilli lezzeti Gerebiç’ten kahkeye, nohut mayalı özel çubuklardan el yapımı kuru pastalara kadar her ürünümüzde yöremizin özgün tatlarına sadık kalıyoruz.
Doğallık ve Katkısız Üretim: Sağlığınızı önemsiyoruz. Ürünlerimizde yapay koruyuculara yer vermiyor, en saf malzemelerle günlük üretim yapıyoruz.
Ustalık ve El Emeği: Makineleşen dünyada, işimizin merkezine insan elinin sıcaklığını ve emeğini koyuyoruz. Her kurabiyede, her çubukta ustalarımızın yıllara dayanan tecrübesi ve sevgisi yer alıyor.
Bugün ozbasakgerebic.com aracılığıyla, bu eşsiz lezzetleri Kilis'in sınırlarını aşarak Türkiye'nin dört bir yanındaki lezzet severlerle buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz.
Damaklarında unutulmaz bir tat, sofralarında samimi bir sıcaklık arayan herkesi Öz Başak ailesinin bir parçası olmaya davet ediyoruz. Afiyetle, sevgilerle...